HABERMAX. İzmir’de av sezonunun açılmasıyla birlikte balık tezgâhlarında hareketlilik arttı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem gördü. Geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8 artış yaşanırken, sardalya ve hamsinin ardından palamut da sezonun öne çıkan balıkları arasında yer aldı.
İzmir’de Yeni Av Sezonu Bereketli Başladı
İzmir’de balık sezonunun açılmasıyla vatandaşların balığa ilgisi arttı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde eylül ayı boyunca gerçekleşen işlem hacmi, geçen yılın aynı dönemine göre yükseldi.
Türkiye’nin önemli su ürünleri merkezleri arasında yer alan ve yılda 50 bin tonun üzerinde işlem hacmine ulaşan halde, dört aylık av yasağının sona ermesiyle 1 Eylül itibarıyla hareketlilik başladı.
Semt pazarlarından marketlere, balıkçılardan satış noktalarına kadar birçok yerde balığa olan talep artarken, İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Su Ürünleri Hali de sezonun ilk ayında yoğun bir dönem geçirdi.
Haftanın yedi günü, 24 saat hizmet sunan halde eylül ayında toplam 9 bin 67 ton balık işlem gördü. Geçen yılın aynı ayında 8 bin 395 ton olan işlem hacmi, bu yıl yüzde 8 artış gösterdi.
Sardalya ve Hamsi İlk İki Sırada
İzmir Su Ürünleri Hali’nde eylül ayında en fazla işlem gören balıkların başında sardalya ve hamsi geldi. Uygun fiyatlarıyla vatandaşların sofralarında sıkça tercih ettiği sardalya, 2 bin 172 tonluk işlem hacmiyle ilk sıraya yerleşti.
Hamsi ise 1.781 tonluk işlem hacmiyle ikinci sırada yer aldı. Bu iki balığı, bu sezon dikkat çeken palamut izledi.
Sardalya ve hamsinin yüksek işlem hacmi, İzmir’de balık tüketiminde bu türlerin önemli yerini koruduğunu ortaya koydu.
Sezonun Yıldızı Palamut Oldu
Geçen yıl aynı dönemde 100 tonun altında işlem gören palamut ve torik, 2026 yılının eylül ayında önemli bir yükseliş kaydetti. Palamut-torik grubunda işlem hacmi 1.069 tona ulaştı.
Besin değeri ve lezzetiyle öne çıkan palamut, bu sezon uygun fiyatıyla da tüketicilerin ilgisini çekti. Böylece palamut, eylül ayının en dikkat çeken balıklarından biri oldu.
Geçen yılın aynı dönemine kıyasla yaşanan bu yükseliş, balık tezgâhlarındaki ürün çeşitliliğine ve sezonun hareketliliğine de yansıdı.
Çipura ve Levrek de Tezgâhlarda Yerini Aldı
İzmir Su Ürünleri Hali’nde eylül ayında en fazla işlem gören balıklar arasında çipura ve levrek de üst sıralarda yer aldı.
İşlem hacmine göre sıralama şöyle gerçekleşti:
Sardalya: 2.172 ton
Hamsi: 1.781 ton
Palamut-torik: 1.069 ton
Çipura: 324 ton
Levrek: 231 ton
Çim çim karides: 174 ton
Kolyoz: 169 ton
Bakalyaro: 167 ton
Kupes: 155 ton
Barbun: 152 ton
Veriler, eylül ayında sardalya ve hamsinin açık ara öne çıktığını, palamut-torik grubunun da yüksek işlem hacmiyle ilk üçte yer aldığını gösterdi.
İzmir Su Ürünleri Hali’nde Dokuz Ayda 31 Bin 697 Ton İşlem
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2026 yılının ilk dokuz ayında toplam 31 bin 697 tonluk işlem hacmine ulaştı.
İşlem hacmiyle öne çıkan hal; düzeni, denetimleri, teknik imkânları ve ürün çeşitliliğiyle su ürünleri ticaretinde önemli bir merkez olmayı sürdürüyor.
Halde hizmet kalitesinin korunması amacıyla Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığına bağlı kontrol ekipleri ve mühendisler, Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleriyle koordineli şekilde çalışmalarını sürdürüyor.
Denetimler 7 Gün 24 Saat Devam Ediyor
Su Ürünleri Hali’nde ürün girişlerinden satış alanlarına kadar farklı aşamalarda denetimler gerçekleştiriliyor. Hal girişlerinde yapılan kontrollerle kayıt dışı işlemlerin ve kaçakların önüne geçilmesi hedefleniyor.
Satış alanlarında düzenin sağlanması ve hijyen koşullarının korunması için de çalışmalar aralıksız yürütülüyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, denetim ve kontrol faaliyetleriyle hem su ürünleri ticaretinin düzenli biçimde yürütülmesini hem de tüketicilere sunulan hizmet kalitesinin korunmasını amaçlıyor.
Balık Sezonunda Hareketlilik Sürüyor
Eylül ayında 9 bin 67 tonluk işlem hacmine ulaşılması ve geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8 artış kaydedilmesi, İzmir’de yeni av sezonunun hareketli başladığını ortaya koydu.
Sardalya ve hamsi yüksek işlem hacimleriyle ilk sıralarda yer alırken, palamut-torik grubundaki yükseliş de sezonun öne çıkan gelişmelerinden biri oldu.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, yılın ilk dokuz ayında ulaştığı 31 bin 697 tonluk işlem hacmi ve sürdürülen denetim çalışmalarıyla kentin su ürünleri ticaretindeki önemli rolünü korumaya devam ediyor.
Habermax.net – Gerçek Haberin Kaynağı
#İzmir #İzmirBüyükşehirBelediyesi #BalıkSezonu #Palamut #Sardalya #Hamsi #SuÜrünleriHali #Balıkçılık #Ekonomi #Habermax, İzmir balık fiyatları, İzmir Su Ürünleri Hali, eylül ayı balık ihracatı değil balık işlem hacmi, sardalya, hamsi, palamut-torik, balık sezonu, Habermax.net
Yorumlar (0)
İlk yorumu siz yapın.